Teste de Progênie Embrapa/Girgoiás

Cláudio Cândido, de Goiânia (GO)

Nosso teste difere do da ABCGIL basicamente nas linhagens testadas. Priorizamos animais de linhagens selecionadas não só para produtividade, mas também mantendo a preocupação com a beleza racial e ainda não foram testadas quanto à produção de leite.

Estamos agora distribuindo o sêmen da 4ª bateria de touros. Até o final da distribuição do sêmen da 3ª bateria, contávamos com 182 fazendas colaboradoras do teste e a grande maioria dos colaboradores já demonstrava interesse em participar da 4ª bateria de touros. Foram distribuídas no início do ano de 2008, na 3ª bateria, 2800 doses de sêmen do teste Embrapa/GirGoiás, em 120 fazendas colaboradoras das quais 80 são novos colaboradores.

Até o momento já foram registrados os nascimentos de mais de 350 bezerras do teste de progênie da 1ª e 2 ª baterias. Nossa expectativa é de que no 1º semestre de 2009 já possamos começar a realizar os primeiros controles leiteiros de novilhas provenientes da 1ª bateria, que se iniciou no final de 2005. Além da quantificação do leite, devem ser coletadas amostras para análise de proteína e gordura, avaliação de temperamento, úbere e tetas e aprumos.

Nossa metodologia obedece, salvo algum fator que atrase, à seguinte cronologia anualmente:

1. De março a maio: convite para participação na próxima bateria de touros.
2. De maio a início de junho: confirmação dos tourinhos aptos a participarem da bateria.
3. Junho: envio dos tourinhos para a(s) centrais de inseminação artificial.
4. De julho a setembro: coleta de sêmen para o teste.
5. Outubro: início da distribuição do sêmen nas fazendas colaboradoras.

Um novo projeto que deve iniciar-se a partir do início de 2009 é o Núcleo MOET, interligado ao nosso teste de progênie.

Matrizes top em produção de leite e caracterização serão avaliadas e selecionadas para participar do núcleo, onde serão submetidas a T.E. ou F.I.V., acasaladas com os touros componentes da bateria atual do teste de progênie.

Será utilizada uma tecnologia de sexagem de sêmen já coletado que pode levar a 70% de fêmeas.

A produção de leite das fêmeas resultantes destes acasalamentos serão posteriormente avaliadas dentro do Núcleo MOET e também no teste de progênie, ou seja, os touros serão avaliados nas fazendas colaboradoras em plantéis Gir e Girolando e também em cima de matrizes Gir de alto potencial.

Os machos resultantes destes acasalamentos serão potenciais candidatos às próximas baterias do teste, com a vantagem de já estarem avaliados com base nas informações de produção de suas irmãs completas ou meio-irmãs.

É um projeto fascinante e contamos com a participação de vocês. Qualquer dúvida ou sugestões favor entrar em contato.

Atenciosamente,

Cláudio Cândido
Técnico GirGoiás
(62)32034753
(62)99771009

¿PARA QUIEN ES El GYR LECHERO? ¿QUE CAMINOS SON ESOS? UN ALERTA.

Artigo - ler em português

Ivan Luz Ledic

Médico Veterinário, MSc. em Melhoramento Animal, DSc. em Produção Animal

ex-Diretor Técnico da ABCGIL e Pesquisador aposentado da Embrapa Gado de Leite

Por conversación de amigos criadores y seleccionadores, me fue solicitado escribir algo sobre el actual estado de comercialización del Gyr Lechero en Brasil. En resumen, nuestra conversación era sobre lo que está abajo:

Hemos acompañado algunas subastas élite y leído entrevistas en revistas sobre el “Boon” del Gyr Lechero en Brasil. Medias de US$22 mil en remates, animales siendo adquirido por valores por encima de US$500 millónes..... Y eso todo siendo conmemorado.....

Tenemos visado vacas de la raza Gyr en Control Lechero Oficial ultrapasar los 17.000 kg de leche en la lactación y producciones diarias de hasta 49 kg. Esos récords son obtenidos a través de la utilización de hormonas y estimulantes nutricionales, con manejo sofisticado para permitir que el animal exprese su máximo potencial de producción. Todo bien, pero esa clase de animales representa solamente cerca de un 7% de la población de hembras de la raza Gyr bajo control lechero oficial.

Sin embargo, la realidad es que 93% de las lactaciones de la raza Gyr están entre 2.100kg y 5.000kg. Ese es el Gyr Lechero que el mundo emergente de América Latina, Asia y África necesitan para la ganadería sustentable. Tanto que ya tenemos nuestro Gyr Lechero en Bolivia, Colombia, Venezuela, Ecuador, México, Guatemala y Sudáfrica. República Dominicana y China también andan con interés en el Gyr Lechero, pero dentro de las realidades de sus países.

¿Que Gyr Lechero es ese? Desde que comencé a trabajar con el Gyr Lechero, hay unos 25 años atrás, vislumbrábamos que sería el Grande Triunfo de Nuestra Ganadería Lechera y como Raza Ideal para Producir Leche en los Trópicos y, principalmente, para Servir a los Pequeños Criadores, como raza pura o utilizada en cruces, principalmente por el bajo coste de producción, por la rusticidad y adaptación a las diversas condiciones climáticas de temperatura elevada, resistencia a endo y ectoparasitas y longevidad productiva.

Los trópicos necesitan de una vaca de estatura media (cerca de 450 kg de peso vivo), con producción próxima de 3.000 kg, obtenidos dentro de las realidades socio-económicas-culturales y adaptados a los sistemas de producción de leche a pasto. Y el Gyr Lechero y sus cruces atienden esas premisas.

Ocupamos nuestro espacio en la ganadería lechera nacional e internacional, principalmente a través de trabajo y desprendimiento de Criadores y Técnicos, Instituciones de Investigación y Universidad, que dieron respaldo y credibilidad para demostrar la capacidad productiva de los animales.

Una demostración es el PNMGL, a través de la Prueba de Progenie, que permitió, desde su implantación en 1985, aumentar las dosis comercializadas de semen de 72.056 (un 5,3% del total de las razas lecheras nacionales) para 662.981 dosis (50,9% del total de dosis vendidas en 2007 por las razas lecheras nacionales). En los rebaños de Gyr Lechero han ocurrido ganancias genéticos expresivos, de la orden del 1% al año, debido a la utilización de los toros probados y apareamientos dirigidos.

Delante de esos hechos cuestiono: - ¿Quién es que está causando toda esa busca y valorización por animales Gyr con producciones próximas del ganado taurus o de F1? ¿Son criadores comerciales que viven de la actividad lechera? ¿A quien sirve esa raza hoy?

Reponiendo yo:

1. - Eso todo inició realmente porque los criadores tradicionales de Gyr Lechero necesitaban incorporar en sus rebaños animales de otros orígenes, con valores genéticos superiores, lo que calentó el mercado y elevó los precios de los animales, además del hecho de haber ocurrido el inicio de las exportaciones, inicialmente para Colombia, en los años 90. Hasta ahí todo lógico y dentro del esperado.

2. - Y así, con todos esos hechos aconteciendo, comenzaron aparecer ‘inversores’ que realmente estaban viendo una forma de multiplicar sus ‘logros’ como una aplicación financiera de retorno rápido por la actual demanda por ese tipo de animal. Muchos necesitan dar cuerpo al dinero y riqueza obtenidos de otras ‘fuentes’ y transformar eso en mercancía. Por otro lado, algunos nuevos criadores están intercambiando ‘papeles’ para mantener el precio elevado.

3. - Peor que eso es ver capas de revista y reportajes hablando que si no fuera ahora, ninguna persona más conseguirá adquirir Gyr Lechero. Alardes y noticias en propagandas de subastas con media de US$70 mil por animal (eso mismo, equivalente a cerca de 280 mil litros de leche). Todo eso para calentar aún más una falsa realidad mantenida por promotores (muy competentes en aquello que hacen) y que formaron ‘club’ de poderosos. Y cada mes tiene más batida de martillo con purpureo, regados a whisky, puros cubanos y buffet con iguarias de la época medieval – una fiesta con todo glamour del “Jet Set” de la sociedad con ‘código genético imperialista del mercado financiero’, que impresiona a cualquier ‘pobre’ de los productores de leche.

Realmente, continuarse de esa forma, los reales usuarios de esa genética, los productores comerciales y otros pequeños y nuevos criadores-productores de Gyr Lechero, estarán fuera del mercado para adquirir animales de pedigree superior, y, se quedarán inhibidos para realizar tales inversiones en genética. En nivel internacional, habrá, creo, una retracción, debido al hecho de que existe aún, además del valor pagado por esa genética, más gastos elevados para exportar semen, embriones y animales para sus países, inviabilizando colocación de esos productos de forma accesible a los productores por esos importadores.

Pregunto aún: - ¿Esos animales comprados por valores ‘faraónicos’ dan retorno como animal de criar? ¿Mismo con las biotécnicas reproductivas en uso hoy para multiplicación rápida de esos animales, por cuánto tiempo más habrá inversores que se deshacen rápidamente ‘de sus investiduras fáciles’ y quiénes serán los compradores futuros? Realmente cerca de 100 embriones hoy son suficientes para ‘pagar’ una vaca de US$300 mil, ¿pero quien va a mantener ese juego y por cuánto tiempo?

Todos nosotros ya asistimos “Boon” de caballos, jumentos, avestruz y en otras razas de ganado. Eso todo acabó y muchos perdieron (la ampolla ‘inflacionaria’ de la vez parece ser el Gyr Lechero, infelizmente). Están queriendo transformar el Gyr Lechero del Siglo XXI en un negocio millonario, en una fantasía que pocos podrán tener. Es un mercado virtual sin sustentación, destinado al auto agotamiento por falta de liquidez, hecho normal en épocas de crisis monetaria. Llega de circo y de: le doy una, le doy dos, le duela en el bolsillo...... (es sólo una metáfora – antes de la batida de martillo pelo vendedor).

Espero realmente que volvamos a la normalidad - dejar de enaltecer sólo altas lactaciones que acaban por ‘enyesar` otras iniciativas. Existen nuevos empresarios y ganaderos que realmente serán criadores de Gyr Lechero y están formando sus rebaños también con linajes alternativos de algunas fincas tradicionales que ya no estaban cotejando el potencial productivo lechero de sus animales, además de otras creaciones de Gyr Lechero que hacen control lechero oficial, pero cuyas vacas son criadas con un manejo visando ‘leche de pastizal’ y no con tratamientos especiales para alcanzar altas lactaciones dependientes de insumos. Brevemente esos seleccionadores irán a garantizar el futuro para sostener el mejoramiento de la raza, que ya está sufriendo de un proceso de colapso y seguimiento constante para reducir la tasa de endogamia que está estrechándose en pocos ancestrales.

El Gyr Lechero está en evidencia porque los trabajos científicos y técnicos hicieron con que se transformara en el Milagro Zootécnico del Siglo XX. Eso aconteció no debido a los megos remates. Llegamos a ese nivel con trabajo serio, con experimentación y transformando datos en información, paso a paso, perseverando y demostrando calidades del producto, con los pies en el suelo y con propósito de colaborar con la ganadería lechera.

Espero sinceramente que el Gyr Lechero del Siglo XXI venga y vuelva a ocupar su función en la ganadería tropical como Patrimonio Zootécnico de Todos – produciendo animales con potencial lechero y accesibles para aprovisionar el mercado y dejar ‘de ser la pelea de la vez’ solamente porque está sirviendo para dar logro financiero en el comercio de la genética a un pequeño grupo del tope de la pirámide. Volver a ser ‘la pelea de la vez’ como animal ideal para mantener la actividad lechera de los productores de leche, cuyo sostengo si pauta en el pequeño logro de la venta de su productividad de leche y en la comercialización de animales balizados por el valor real de la actividad del campo, que vive un cuadro desolador aún de una actividad extrativista....

Aquí me gustaría resaltar el valor de aquellos pioneros visionarios que iniciaron y continúan seleccionando Gyr Lechero, de los investigadores que formatearon y permitieron la evolución de la raza, dando lastre para alcanzar y mejorar la selección. Felicidades a esos amigos, verdaderos pilares de la raza. La aplicación del conocimiento aconteció y el mejoramiento ocurrió. Hace 25 años estamos haciendo gols. Es cómodo ahora usar ‘del nombre y del trabajo de los otros’ para sí auto-promover y causar inflación en la actividad primaria que, en un contra censo, necesita bajar coste para obtener receta y poder sobrevivir de su trabajo. Es mucho para mi cabeza y buen sentido asistir eso todo y continuar alienado, sin poder hablar y expresarme, oprimido porque puede herir el orgullo de algunos y afectar lo que medios de comunicación.

Finalizando: - Buscamos promover y formar opinión a través de investigación y de artículos vinculados en artículos, con ideas e ideales, al largo de ese tiempo fue para eso, creyendo que el Gyr Lechero es una raza virtuosa y victoriosa por sus predicados intrínsecos y no como objeto de antojo de propósitos vanos para conseguir receta por aquellos que no viven de la actividad agropecuaria como objeto fin.

Uno de los mayores e importantes seleccionador de Gyr Lechero me habló: - Vendo en las subastas porque es fruto de mi trabajo y dinero es bien venido, pero pregunto ¿si alguno de esos empresarios que están comprando saben lo que es un establo, o si ya cogieron en pezón de una vaca, o cuánto cuesta producir un litro de leche?

Leia este artigo em português. Click aqui

A vaca Holandesa e a melhor máquina de produzir leite do mundo.

Parte de uma entrevista do Dr. Ted Burnside.

Nota do editor: este texto foi enviado por Sten Johnsson, do Rio de Janeiro e as partes assinaladas em azul são de sua autoria. O original desta entrevista, segundo Sten Johnsson, está no site da genética sueca.

Mas sua característica inata de produzir leite, junto com um cuidado individual deficiente nos rebanhos grandes de hoje e o impacto negativo da consangüinidade, resultado de una seleção extrema, a esta levando a um descarte muito cedo em sua vida.

A consangüinidade combinada com altas produções produziu uma vaca que não emprenha facilmente.

(E fato na seleção do Gir a utilização de alguns touros massivamente, com genealogias similares. Basta uma análise dos animais premiados, dos catálogos de leilões e animais dos principais rebanhos para nos preocuparmos com o futuro.)

A influência negativa das exposições a fez mais alta, mais pesada, mais de "tipo leiteiro" (=sharper). Isto a expõe ainda a mais estresse físico e leva a problemas de patas y de claudicação, o qual por sua vez contribui para uma deficiente detecção de cios e a um descarte prematuro por infertilidade.
Existem rebanhos grandes que tem mais de 35 % de descartes anuais e que não podem recriar sua própria reposição.

O tremendo estresse físico por produções muito altas combinado com seu extremo "tipo leiteiro” (=sharpness), também a leva a uma diminuição na resistência a enfermidades.

Pergunta: Hoje existe uma tendência mundial de incluir as características de longevidade e de funcionalidade nos índices de seleção dos touros, mas os que estão trabalhando nisto encontram enormes limitações para poder avaliar a estas características nos touros novos e ate se sugeriu que talvez se devesse esperar a segunda geração de filhas de um touro para poder avaliar corretamente a estes caracteres.

Como se poderiam identificar estes problemas?

Burnside: As provas de touros devem ser refeitas para incluir pelo menos 200 filhas de cada touro já em seu primeiro estagio, para poder obter resultados com confiabilidade -fiáveis- de sua transmissão de fertilidade, resistência a enfermidades e outros fatores que contribuem a que suas filhas tenham uma longa vida produtiva no rebanho.

(Que resultado teríamos caso fossem avaliadas 200 filhas dos atuais touros Gir tidos como provados?)

Pergunta: Muitos Centros de Inseminação chegam a provar apenas 100 filhas de cada touro, e você sugere o dobro! Ha. alguma evidencia de que isto resolveria nossos problemas e justificaria a perda de genética ao poder testar menos quantidade de touros jovens?

(Quantos touros “provados” Gir têm 100 filhas avaliadas com rigor? Quantos touros são “provados” a cada ano? Não estaria na hora de estabelecer critérios mais rígidos, detalhados e completos para qualificar os touros provados?)

Burnside: Devemos reconhecer a liderança técnica do finado Dr. Harald Skjervold da Noruega, que junto com seus estudantes desenvolveu o poderoso Programa de Seleção dos Paises Escandinavos (= Suécia, Noruega, Finlândia e Dinamarca).

Começando nos anos 60 com pequenas vacas vermelhas do tipo Ayrshire y Shorthorn Leiteiro e concentrando seu esforço nas provas massivas de touros jovens e com o uso de inseminação e controle leiteiro compulsivos, Skjervold efetivamente fez obsoletos aos Herdbooks (= os livros de pedigrees) das raças leiteiras, voltando-se ao uso de programas de seleção por genética, computada y levada a cabo por técnicos. Eles tiveram êxito, igual ao que ainda hoje tem as empresas que os usam para selecionar suínos.

Estes programas conseguiram vacas de tamanho médio com excelentes produções de leite e de proteína, com uma alta resistência a enfermidades e muito férteis. Eles o conseguiram porque avaliaram a mais de 200 filhas de cada touro, já em sua primeira lactação, e tomaram nota de cada enfermidade, cada inseminação, cada parto. Com muita persistência selecionaram por estes itens: fertilidade e facilidade de parto, junto à produção de proteína y ultimamente também por patas, cascos e ubres.

Com muito bom critério deixaram o resto da conformação da vaca para a Natureza. Eles deduziram que as vacas com a vontade de produzir muito leite, com boa resistência a enfermidades e aptidão para conceber cedo na lactação, podem não terem todas o mesmo aspecto físico. Eu levei o Dr. Skjervold ao Canadá nos anos 60 e quando lhe perguntei se ele não apreciava a importância de uma boa conformação na vaca Holandesa de então, ele me disse: todos os cavalos que ganham o Grand National (uma corrida de obstáculos muito importante que todos os anos se corre em Liverpool, Inglaterra) não têm o mesmo físico.

Porque temos de assumir que as vacas que produzem 100.000 litros tem que ter todas o mesmo aspecto?

Enquanto tanto na América e na Europa ignoramos os programas Escandinavos e avançamos enormemente em quanto à produção de leite das vacas holandesas fizemos uma troca radical em sua conformação, utilizando a técnica BLUP com muita eficácia. Lamentavelmente a BLUP tende a aumentar o coeficiente de consangüinidade, porque os parentes dos animais que estão na ponta do ranking também são os de muito altas produções.

Agora deveríamos parar um pouco, modificar nossos programas de seleção e de controle leiteiro como para poder captar todos os dados sobre enfermidades, e com 200 filhas avaliadas de cada touro, poder produzir dados relevantes para estas características. Então, se colocarmos, digamos, 20 % ou mais de peso em na seleção por fertilidade na fêmea e na resistência a enfermidades e se utilizamos o índice que representa a contagem de células somáticas nos nossos programas de seleção durante os próximos 20 anos, então pode ser que consigamos salvar a vaca Holandesa!!

Deveremos concentrar nas características de conformação principais, como ubres, patas y cascos y ainda selecionar mais por proteína e gordura e deveremos deixar que a estatura, o tamanho e outros caracteres físicos modifiquem à medida que avance o processo de seleção por rentabilidade.

Sobre o autor:

Ted Burnside, cientista e geneticista, internacionalmente reconhecido por suas habilidades de orador provocativo, o que leva a seus ouvintes a questionar as idéias tradicionais. Nasceu e cresceu em uma Granja de gado Holandês em Madoc, em Ontário, Canadá y foi durante 33 anos professor da renomada Universidade de Guelph no Canadá.

Trabalhou 4 anos como geneticista na SEMEX y trabalha atualmente como consultor em genética de forma privada.

A Revista "Holstein Internacional" (donde apareceu esta entrevista em sua totalidade, esta e só uma parte) buscou sua opinião sobre o futuro da seleção dentro da raça Holandesa.

Daniel Dantas ergue império da pecuária

Por Guilherme Manechini

Daniel Dantas está investindo pesadamente na pecuária. Tornaram-se freqüentes nos últimos meses as notícias sobre a incursão do empresário, dono do banco Opportunity, na atividade, e o real tamanho da aposta, concentrada em uma região conhecida por problemas ambientais, impressiona.

Com a maior parte de suas operações no Pará, a Agropecuária Santa Bárbara, na qual o Opportunity tem participação relevante, detém, após apenas três anos de investimentos, o maior rebanho bovino do Brasil e um dos maiores do mundo, segundo analistas. Acostumado a transitar em outros campos, onde colheu altos retornos dos investimentos, polêmicas e processos na Justiça, Dantas é um investidor aplicado. Faz perguntas de veterinário e cobra resultados com argumentos técnicos.

"Ele não participa da parte executiva do dia-a-dia da empresa, mas está constantemente envolvido na estratégia. Já entende muito de gado", diz Carlos Rodenburg, presidente da Agropecuária Santa Bárbara e cunhado do banqueiro. Desde 2005, a atuação discreta - mas acelerada - da empresa nas compras de terras e gado provoca rumores e especulações. Ao Valor, Rodenburg, acompanhado pelos principais diretores da Santa Bárbara, detalhou planos e perspectivas deste que já é apontado como o principal player do ramo.

Segundo os executivos, a especulação de que a empresa tem 1 milhão de cabeças de gado é exagerada. Por enquanto, pois se depender das taxas de nascimento com base no rebanho atual, em mais três anos a marca será superada. No fim de 2007, dois anos depois de tomada a decisão de ingressar na pecuária, a Santa Bárbara abrigava em suas terras 423 mil cabeças de gado, 365% mais que na mesma época de 2006.

As taxas de nascimento para 2008 e 2009 previstas por Rodenburg são de 143 mil e 185 mil, respectivamente. "Isso se não comprarmos nada", diz. E a possibilidade de a empresa não ser compradora neste ano é considerada remota, tendo em vista a agressividade demonstrada nos últimos dois anos. Em 2007, a empresa adquiriu em leilões 4.978 touros da raça nelore. Para fontes da área, com esse apetite a Santa Bárbara ajudou a sustentar o mercado. As compras foram feitas paralelamente àquela que pode ter sido a maior inseminação já realizada no mundo - 42 mil vacas e novilhas durante o ano no total. O segmento, ainda marcado por gestões familiares, encara com ressalvas o avanço da empresa. Fazendeiros chegam inclusive a questionar a viabilidade de um rebanho tão grande.

"Eles têm muito gado para pouca terra", diz um pecuarista do sul do Pará. José Vicente Ferraz, da consultoria AgraFNP, afirma que, hoje, uma empresa com um rebanho bovino de 1 milhão de cabeças é algo sem paralelo no mundo. Ele faz, contudo, uma ressalva comum entre especialistas. "Quando o pasto é novo, há uma capacidade de suporte muito maior. Se [a Santa Bárbara] pretende chegar a 1 milhão de cabeças, não conseguirão atingir isso com as terras atuais".

Para Rodenburg, essa é uma das provas da eficiência da gestão executiva da empresa. "Os fazendeiros tradicionais ficam impressionados. Dizem que temos muito boi e precisamos comprar muita terra. Aí está o diferencial do nosso trabalho. Somos mais produtivos". Conforme os dados fornecidos pelo executivo, a companhia tem, em média, de duas a três cabeças de gado por hectare, mas em algumas fazendas em que o manejo e a infra-estrutura estão aperfeiçoados, o número chega a cinco cabeças por hectare. No total, as terras da Santa Bárbara abrangem cerca de 510 mil hectares - 210 mil de pastagens e 300 mil de reservas -, pouco mais de três vezes o tamanho do município de São Paulo.

Esquadrinhado durante um ano, o sul do Pará é onde se localiza quase toda a produção da Santa Bárbara. Trata-se também da região brasileira em que a pecuária de corte mais avançou nos últimos anos. Em idade de abate, o boi criado ali chega a valer R$ 1 mil. Se a previsão da Santa Bárbara de vender 110 mil cabeças para abate neste ano se confirmar, a receita pode atingir R$ 110 milhões. As condições para a pecuária extensiva são consideradas ideais no sul paraense, com elevados índices de chuvas, luminosidade e fertilidade do solo. Outra característica é a localização estratégica para o escoamento da produção para fora do Brasil por meio dos portos de Itaqui, Barcarena e Belém, além da ferrovia dos Carajás e de duas rodovias que ligam a região à capital do Estado.

Prefeitos, donos de frigoríficos e fornecedores de insumos também comemoram a expansão da pecuária no sul do Pará. Por causa dela, frigoríficos como o Bertin e Minerva, por exemplo, investiram no Estado. José Davi Passos (PT), prefeito de Xinguara, um dos municípios com forte presença da pecuária, incorporou os leilões de gado à sua agenda e demonstra acreditar na atividade. "Xinguara é o único município [da região] com dois frigoríficos. A bacia leiteira também é a maior do país. Podemos ser classificados como a 'capital da carne'".

Outros municípios como Eldorado dos Carajás, Redenção, Parauapebas, Marabá, São Félix do Xingu e Santana do Araguaia fazem parte do raio de ação da Santa Bárbara. Todos eles em um terreno minado dos pontos de vista fundiário, trabalhista e ambiental. Para Raimundo Oliveira, superintendente regional do Incra em Marabá (PA), o saldo desta pecuária "extremamente extensiva" são "áreas degradadas, solos empobrecidos e a pecuária demandando cada vez mais terras". Ele afirma que é raro encontrar uma propriedade que obedeça o percentual de 80% de reserva legal estabelecido por lei para a região. "As grandes propriedades continuam em desacordo com a legislação. As mais próximas têm, no máximo, 50% de reservas", diz.

Conforme Rodenburg, "invasões e conflitos [no sul do Pará] estão ligados à grilagem. Não sentamos nem para conversar se tiver alguma ilegalidade com a propriedade pretendida. Já a questão do trabalho escravo é uma realidade, mas temos rigor absoluto com a NR31 [normas que regulamentam as leis trabalhistas do setor]". Além do Pará, a empresa tem operações em São Paulo, Minas Gerais e Mato Grosso. As fazendas localizadas em Campinas (SP) e Uberaba (MG) concentram atividades com tecnologias de inseminação in vitro, clonagem e manejo profilático.

A fazenda Santa Bárbara, embrião da Agropecuária, fica no interior de São Paulo e era encarada como hobby pelo cunhado de Dantas. Em 2001, porém, Rodenburg reiniciou a seleção de nelores na fazenda. Estava dado o primeiro passo da Agropecuária Santa Bárbara. "Nos finais de semana inspecionava o negócio, procurando entender mais o que ocorria e quem eram as pessoas do setor". Segundo ele, nos quatro anos seguintes, não tão bons para a pecuária brasileira, foram feitos estudos com o objetivo de entender os fundamentos econômicos do segmento e embarcar de vez no agronegócio. "Percebemos também, por dados mundiais, como estava a questão do consumo de proteína animal [em ascensão], a situação da Austrália [grande exportador de carne bovina] e os impactos dos casos da doença da 'vaca louca' nos Estados Unidos, Canadá e Europa. E entendemos que poderia haver uma oportunidade de negócio", afirma.

Atentos aos avanços da zootecnia e de olho nos efeitos da genética sobre a produtividade, Rodenburg e Dantas, ao mesmo tempo em que estudavam o mercado, trataram de montar um time de especialistas na Santa Bárbara. Lúcio Cornachini, ex-vice-presidente da Lagoa da Serra (companhia com foco em genética), Antonio Augusto Mendes, responsável pelo dia-a-dia das fazendas, e o recém-chegado Ricardo Sacramento, ex-presidente da Telemig Celular, são alguns dos executivos que estão na equipe. A Agropecuária Santa Bárbara é uma sociedade anônima e conta, além da participação do Opportunity, com capital de fundos de investimentos nacionais. Questionado sobre uma eventual abertura de capital ou venda de participação a estrangeiros, o executivo é direto: "Depende de nós querermos".

Fonte: Valor Online – Agronegócios - 15.01.08

REGULAMENTO PARA HOMOLOGAÇÃO DE EXPOSIÇÕES DE GIR LEITEIRO PELA ABCGIL

Objetivo

Este regulamento tem por objetivo estabelecer critérios e rotinas para a homologação de Exposições especializadas de Gir Leiteiro, onde, através da adoção destas ações, serão estabelecidos parâmetros para o ranking nacional da raça.

I Da Finalidade das Exposições de Gir Leiteiro

Art.1º - As exposições de Gir leiteiro têm por finalidades:

a. Verificar, pela apresentação dos animais, os índices de desenvolvimento do gado Gir leiteiro nacional, comparando-os entre si a fim de aquilatar o seu progresso e submetê-lo à apreciação do público;

b. Proporcionar maior aproximação entre criadores, selecionadores e produtores rurais, usuários ou não da raça, para troca de informações e proporcionando oportunidades comerciais;

c. Pelo espírito de emulação, motivar os selecionadores e usuários da raça a aprimorarem a qualidade de seus produtos;

d. Orientar criadores, técnicos e estudantes da área, nas práticas de julgamento de animais e outras atividades próprias do evento;

e. Evidenciar através dos animais expostos e do concurso leiteiro, o grau de desenvolvimento do Gir Leiteiro;

f. Fomentar a criação do Gir Leiteiro;

g. Despertar vocação para a atividade rural e

h. Facultar ao comércio e a indústria, a exposição e demonstração de produtos e equipamentos destinados à agropecuária.

Parágrafo Único – A padronização dos critérios de avaliação do Gir Leiteiro, submetidos a julgamento, torna uniforme a regulamentação para todos os eventos homologados pela ABCGIL.

II Da Classificação das Exposições

Art.2º - Em função do grau de alcance do evento, as Exposições são classificadas em:
a. Exposição Local;
b. Exposição Regional;
c. Exposição Estadual;
d. Exposição Nacional;
e. Exposição Internacional.

Art.3º - Tabela de participação mínima para realização do evento de acordo com sua Classificação:

Classificação - N° de Animais - N° Expositores
Local -----------------60----------------5
Regional --------------100---------------8
Estadual --------------120 -------------10
Nacional --------------150 -------------10

Internacional - -

§ 1º É de caráter indispensável a realização do Concurso Leiteiro em todos as exposições.

§ 2º Para exposições internacionais, não haverá a exigência de participação mínima, pois o intuito é realizar mostra de animais ao público estrangeiro, podendo ou não ocorrer julgamento em pista.

§ 3º Nas Exposições Nacional e Internacional, a participação será exclusivamente de sócios da ABCGIL.

III Da Realização do Evento

Art.4º - Compete a entidade promotora do evento a organização da Exposição, responsabilizando-se pelo fornecimento da infra-estrutura (acomodação de animais e tratadores, área especifica para concurso leiteiro, etc.) e serviços necessários (inscrições, elaboração de catálogo, fornecimento de coletes e numeração, fornecimento de volumoso, apoio à supervisão e fiscalização da ABCGIL, etc.), bem como pela arrecadação das taxas de inscrição.

§ 1º Compete a entidade organizadora o pagamento dos custos de troféus e premiações em conformidade com os padrões estabelecidos pela ABCGIL, decorrente da classificação da Exposição.

§ 2º Compete exclusivamente à ABCGIL a organização e realização das Exposições Nacional e Internacional do Gir Leiteiro.

IV Da Supervisão

Art.5º - A ABCGIL tem a atribuição de agente Supervisor e Fiscalizador, encarregando-se de realizar as seguintes funções:

1. Supervisionar e fiscalizar o julgamento em pista;

2. Supervisionar e fiscalizar o Concurso Leiteiro;

3. Fornecer lista tríplice de juizes para escolha da entidade promotora da Exposição.

V Da Taxa de Contribuição

Art.6º - Toda entidade que requisitar a Homologação de determinada Exposição pela ABCGIL, deverá contribuir com:

a. Pagamento das despesas de estadia, deslocamento e alimentação do(s) técnico(s) da ABCGIL;

b. Repasse financeiro sobre o valor da inscrição, em decorrência do número total de animais e Classificação da Exposição.

c. Pagamento das custas do juiz.

d. Repasse de 0,5% do rendimento bruto dos leilões de Gir Leiteiro promovidos em conseqüência do evento (Exposição).

§ 1º O valor das inscrições a ser repassado à ABCGIL será determinado mediante consulta à Tabela de Preços.

§ 2º Tabela de Preços para Exposições Homologadas:

Preço por Animal (R$)

Exposições Taxa Serviço
Local 6,00
Regional 12,00
Estadual 15,00

VI Das Inscrições

Art.7º - As inscrições ficarão sob a responsabilidade da entidade organizadora do evento, feitas através de formulários próprios e devidamente preenchidos.

§ 1º As inscrições a que se refere este Artigo serão individuais.

§ 2º No ato da inscrição, os expositores deverão declarar conhecer o Código de Procedimentos da ABCGIL.

§ 3º Somente será permitida a inscrição de animais de propriedade de Sócios da ABCGIL que estiverem adimplentes com seus deveres perante a Associação.

§ 4º Não Associados à ABCGIL que desejam participar da Exposição, exceto Nacional e Internacional, deverão pagar taxa de inscrição com acréscimo de 50% (cinqüenta por cento) sobre o valor estabelecido.

§ 5º Os valores das inscrições serão estipulados pela entidade promotora, observando-se a tabela de contribuições da ABCGIL.

Art.8º - O período para as inscrições terá inicio 3 (três) meses antes da data estabelecida para inicio do evento e o encerramento 15 (quinze) dias antes, ou antes, de acordo com a capacidade de lotação do evento.

Parágrafo Único – Faltando 30 dias da data estabelecida para inicio do evento, será encerrado o primeiro período de inscrições, sendo cobrada nos próximos 15 (quinze) dias uma taxa complementar sobre o valor da inscrição. Ao término deste período, serão encerradas definitivamente as inscrições, não sendo aceitas inscrições sob qualquer pretexto.

Art.9º - Somente poderão ser inscritos os animais que estiverem em nome do expositor, nos arquivos da ABCZ.

Art.10º - As inscrições serão limitadas de acordo com a capacidade de alojamento fornecida pelo organizador no ato da solicitação junto a ABCGIL. Podendo, entretanto, ser relacionados na ficha de inscrição, até 50% (cinqüenta por cento) a mais do total de animais, a titulo de reserva para possíveis substituições.

Art.11º - Serão possíveis as substituições de inscrições bem como inscrições complementares, até 15 dias antes com pagamento de taxa sobre o valor de inscrição. A partir de então não serão aceitas inscrições sob qualquer pretexto para efeito de julgamento.

Art.12º - As inscrições somente serão validas mediante a entrega da ficha de inscrição devidamente preenchida, assinada pelo expositor ou seu preposto e o pagamento das respectivas taxas, juntamente com os documentos do animal (RGN, RGD, Ficha oficial do controle leiteiro assinado pelo Técnico Executor).

Parágrafo Único – A desistência após pagamento não implica em devolução dos valores.

VII Do recebimento dos Animais

Art.13° - Nenhum animal será admitido para julgamento sem que esteja devidamente inscrito no prazo prescrito no Art. 10°.

Art.14º - Somente serão admitidos os animais que forem apresentados portando cabrestos que assegurem sua perfeita contenção.

Art.15º - Os animais que participarem no julgamento, somente ingressarão no recinto da Exposição se tiverem Registro Genealógico na ABCZ compatível com sua idade.

Art.16° - Os animais somente poderão participar do julgamento com o cumprimento das disposições contidas no Regulamento de Julgamento em Pista da ABCGIL.

VIII Do Julgamento

Art.17° - O julgamento deverá ocorrer sob o Regulamento da ABCGIL.

Art.18° - O juiz não poderá julgar 2 (duas) exposições seguidas promovidas pela mesma entidade organizadora.

IX Das Premiações

Art.19º - Com o intuito de padronizar as premiações dos eventos em que a ABCGIL participe, a Associação fica responsável pela determinação do modelo de Troféus, Flâmulas, Rosetas e demais reconhecimentos, de acordo com a Classificação do Evento.

X Da Defesa Sanitária Animal

Art.20º - Nenhum animal poderá ingressar no recinto da Exposição se não estiver acompanhado do atestado ou certificados mencionados nas letras A e B deste artigo, emitido por médico veterinário credenciado e em conformidade com as exigências em vigor do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento – MAPA e do órgão de defesa sanitária do local.

A - ATESTADOS OU CERTIFICADOS

Os atestados e certificados dos animais participantes do evento deverão ser apresentados de acordo com as exigências estabelecidas pelo órgão de defesa sanitária do local.

B - GERAL

1) Não será permitida a entrada no recinto de animais que apresentarem sinais clínicos de doenças infecto-contagiosa e/ou parasitas externos.

2) Os animais destinados à exposição, feira e leilões, passarão, obrigatoriamente, na entrada do recinto, por medidas ou ações profiláticas.

3) Os casos omissos serão resolvidos pelas autoridades sanitárias competentes, em perfeito entrosamento com a comissão organizadora do evento.

REGULAMENTO DO CONCURSO LEITEIRO - ABCGIL

CAPITULO I - DO OBJETIVO

Art. 1° - Este regulamento tem por objetivo estabelecer as normas relativas à realização de torneiros leiteiros organizados pela ABCGIL que apresenta as seguintes finalidades:

1 – Dar fomento à pecuária leiteira nacional, promovendo e incentivando o consumo de produtos lácteos em geral.

2 – Promover o Gir Leiteiro como uma opção genética para produção leiteira nos trópicos como raça pura.

3 – Gerar ambiente favorável ao aprimoramento e crescimento do conhecimento técnico sobre manejo e nutrição de vacas do Gir Leiteiro, estreitando os vínculos entre os criadores e técnicos da área através de orientações, visando um aumento da produtividade e maior custo benefício na produção leiteira.

4 – Utilizar os desempenhos obtidos no evento, como meio de divulgar o nível zootécnico dos animais da região de realização do evento, bem como da região de procedência dos animais.

CAPÍTULO II-DA REALIZAÇÃO E DIREÇÃO

Art. 2° - Os torneios leiteiros serão realizados pela ABCGIL, juntamente com as instituições competentes a cada município de realização do evento, nos quais se incluem sindicatos rurais, Associações de criadores de diversas raças inclusive outras da raça Gir Leiteiro, Cooperativas etc.CAPÍTULO III-DA ÉPOCA E LOCAL

Art. 3° - O torneio leiteiro será realizado, em data e local que coincida com eventos de cunho agropecuário, como exposições Nacionais, Estaduais, Regionais e Mostras do Gir Leiteiro.

PARÁGRAFO ÚNICO - A entrada dos animais dar-se-á impreterivelmente 48 horas antes da ordenha de esgota.

CAPÍTULO IV - DAS COMISSÕES

Art. 4°- Haverá uma comissão Central para gerir o Torneio Leiteiro, a qual será composta por no mínimo um membro do departamento técnico da ABCGIL, um representante da diretoria da ABCGIL e um representante da entidade organizadora do evento citada no artigo dois do capítulo 2.

PARAGRAFO ÚNICO - Caberá aos Organizadores do Torneio citados no artigo 2 do capítulo 2:

I - Preparar o recinto do Torneio para a chegada dos animais, inclusive com a limpeza e desinfecção.

II - Fazer a recepção dos animais inscritos.

III - Ajudar na manutenção, tratamento e preparo da cama dos animais.

IV - Escolher e orientar Médicos Veterinários.

Art. 5° - Haverá uma Comissão Técnica para orientação e fiscalização das ordenhas, organização e realização das pesagens, constituída de pelo menos um representante do departamento técnico da ABCGIL e um representante da entidade promotora do evento. Os membros desta comissão técnica, deverão estar presentes no local de ordenha no mínimo com uma hora de antecedência.

Art. 6° - Um dos membros da Comissão Técnica, apontada pelas demais, será o encarregado oficial das pesagens.

CAPÍTULO V - DOS CONCORRENTES

Art. 7° - Todo criador de Gir Leiteiro, regularmente associado à ABCGIL e que inscreva uma vaca que já tenha atingido sob regime de duas ordenhas em controle leiteiro oficial 2500 kg de leite em 305 dias. Ou no caso, de uma fêmea que ainda não tenha uma lactação encerrada, com idade inferior à 48 meses de idade, que sua mãe tenha atingido o mesmo nível de produção acima citado, em controle leiteiro oficial sob regime de duas ordenhas.

Art. 9° - Os participantes, deverão requerer a ficha de inscrição a ABCGIL e enviá-la devidamente preenchida via fax ou correio para a sede da ABCGIL, anexando fotocópia do Certificado de Registro Genealógico emitido pela ABCZ.

PARÁGRAFO ÚNICO - No ato da inscrição dos animais, os concorrentes assinarão um termo de compromisso dando ciência e concordando com todas as cláusulas deste regulamento.

OBS: Os latões para acondicionamento do leite antes das pesagens serão de responsabilidade do expositor participante, com capacidade mínima de 20 litros, sendo um para cada animal.

Art. 10° - Cada concorrente poderá inscrever o número de animais designados pela organização do evento, sendo que, em hipótese alguma, poderão ser substituídos.

PARAGRAFO ÚNICO - A disposição dos animais no pavilhão (argolas) será informada pela comissão organizadora na recepção dos animais.

Art. 11° - O valor da taxa de inscrição será definido de acordo com o tipo de evento, a critério da ABCGIL em acordo com os promotores do evento, cujo pagamento deverá ser efetuado no ato da inscrição, não sendo permitido o cancelamento de inscrições e conseqüente devolução dos valores pagos.

PARAGRAFO ÚNICO - Os animais não participantes serão retirados do pavilhão do Torneio antes da ordenha de esgota impreterivelmente.

Art. 12° - Para cada animal inscrito, a comissão técnica, exigirá documentos de sanidade emitidos por Médico Veterinário oficial ou credenciado de acordo com as exigências em vigor do CGCA-SNAD-MAPA, que são os seguintes:

I - Atestado negativo ao teste de tuberculose com validade de até 60 (sessenta) dias para machos e fêmeas a partir de 06 (seis) semanas de vida, conforme instrução normativa SDA- MAPA, N0 06 de 08/01/2004.

II - Apresentação de atestado de exame negativo a prova de brucelose, realizado, no máximo, até 60 (sessenta) dias antes da entrada dos animais no recinto para machos acima de 08 (oito) meses e para as fêmeas, conforme instrução normativa SDA - MAPA N0 6 de 08/01/2004.

a) Para Fêmeas vacinadas entre 03 (três) e 08 (oito) meses de vida e cuja idade esteja entre 09 (nove) e 24 (vinte e quatro) meses, o atestado de exame negativo poderá ser substituído pelo certificado de vacinação contra a brucelose.

b) Todas as fêmeas com idade de 03 (três) a 08 (oito) meses deverão estar acompanhadas, obrigatoriamente do certificado de vacinação contra brucelose (portaria IMA N0 243/97)

III - Apresentação do GTA - certificado de vacinação dos bovinos contra a febre aftosa, com vacina trivalente (OAC), na origem, entre 07 (sete) e 180 (cento e oitenta) dias da entrada dos animais no recinto (portaria IMA n° 607/03)

§ 1° - Não será permitida a entrada no recinto de animais com sinais clínicos de doenças infecto-contagiosas e/ou parasitas externos.

Art. 13° - Em toda receita dos Médicos Veterinários indicados pela Comissão Técnica, será colocado o "DE ACORDO" do proprietário ou responsável pelo animal para qualquer aplicação de medicamento.

Art. 14° - A aplicação de qualquer substância injetável ou via nasal, durante toda permanência do animal no concurso leiteiro, sem a prévia autorização por escrito de um Médico Veterinário indicado pela comissão organizadora, indicará na desclassificação do animal.

Art. 15° - Toda a receita proveniente da produção de leite dos animais inscritos e participantes, será destinada a Associação Brasileira dos Criadores de Gir Leiteiro.

Art. 16° - Não será permitida a retirada dos animais do pavilhão antes do término da ordenha de todos os animais concorrentes, bem como a saída dos mesmos da área demarcada fora do pavilhão. Caso seja necessária a saída dos animais da área demarcada, o animal deverá estar acompanhado de um fiscal até o seu retorno.

PARAGRAFO ÚNICO - Na ocorrência de infração deste artigo, o animal será desclassificado do Torneio.

Art. 17° - Para os animais que serão ordenhados com ordenha mecânica, o teste dos equipamentos será obrigatório no mínimo 01 (uma) hora antes de cada ordenha, notificando a Comissão Organizadora caso ocorra algum imprevisto. A Comissão Organizadora não se responsabiliza por nenhum imprevisto decorrente da falha e/ou falta de manutenção dos equipamentos pertencentes aos concorrentes, dando prosseguimento ao evento.

CAPITULO VI-DAS CATEGORIAS

Art. 18° - Os animais inscritos serão classificados de acordo com as categorias descritas abaixo:

I – Novilha – Animais com até 36 meses completos de idade

II – Vaca Jovem – Animais com idade acima de 36 meses até 48 meses completos

III – Vaca Adulta – Animais com idade acima de 48 meses completos.

PARAGRAFO ÚNICO - Será adotada a data de nascimento constante no Certificado de Registro Genealógico emitido pela Associação Brasileira dos Criadores de Zebu, utilizando-se como data base para cálculo da idade, a data da primeira ordenha para efeito de enquadramento nas categorias.

Art. 19° - A Associação Brasileira dos Criadores de Gir Leiteiro não se responsabiliza pelos imprevistos decorrentes do impedimento da participação dos animais, acatando a decisão da Comissão de Admissão.

CAPITULO VII - ORDENHAS

Art. 20° - As Ordenhas serão manuais ou com ordenhadeiras mecânicas, tendo inicio as 14:00 horas da data determinada, com intervalo de 8 (oito) horas entre cada ordenha, até alcançar o número total de ordenhas.

§ 1° - Toda e qualquer metodologia realizada na primeira ordenha será mantida nas ordenhas seguintes, conforme indicado no Termo de Compromisso.

§ 2° - O número total de ordenhas será em função ao numero de dias de duração do Torneio, estabelecido pela Comissão Organizadora.

Art. 21° - Cada concorrente poderá usar 01 (um) ou 02 (dois) ordenhadores para o mesmo animal, ao mesmo tempo, que somente poderão ser substituídos depois de completada as ordenhas do animal.

PARÁGRAFO ÚNICO - Será permitido, no mínimo, um ordenhador para cada 03 (três) animais participantes por expositor concorrente.

Art. 22°- As ordenhas terão a duração máxima de 15 (quinze) minutos obedecendo, a partir da primeira ordenha, a ordem dos animais a serem ordenhados de cada participante e horários aqui estabelecidos.

Art. 23° - Durante o processamento das ordenhas só poderão ter ingresso ao recinto, os ordenhadores e componentes das Comissões Organizadora e Fiscalizadora devendo ser observado total silêncio e menor movimentação possível.

Art. 24° - O procedimento de ordenha do animal com cria ao pé ou não, na primeira ordenha, obrigatoriamente será repetido nas demais ordenhas.

CAPITULO VIII- DA PESAGEM DO LEITE

Art. 25° - As pesagens serão efetuadas após cada ordenha na presença dos concorrentes, dos membros das Comissões Organizadora e Fiscalizadora e em ambiente que facilite a assistência pelo público. As pesagens serão iniciadas após o término da ordenha de todos os animais participantes.

Art. 26° - O transporte do leite até a balança, bem como a transferência do leite para o balde oficial, colocação do mesmo na balança será feito obrigatoriamente pelo concorrente ou pessoa credenciada por este.

Art. 27° - Somente será pesado o leite que se enquadrar nas condições normais de higiene.

Art. 28° - Não será permitido o uso de balanças ou qualquer meio para se mensurar o leite, a não ser a balança oficial do Torneio.

Art. 29° - As pesagens serão anotadas, o mais exato possível, em fichas apropriadas, com cópias que serão fornecidas aos proprietários ou responsáveis pelos animais concorrentes.

PARÁGRAFO ÚNICO - Será considerada, simplesmente, a produção medida, sem qualquer ajuste.

Art. 30° - Os pormenores, como os sinais de inicio e término das ordenhas, os locais de coleta de leite, local e posição dos baldes e latões antes do inicio das ordenhas e as pesagens, serão a cargo de um dos membros da comissão técnica, e informada a todos os participantes, antes do inicio do Torneio.

Art. 31° - Para obtenção do resultado final do Torneio Leiteiro será eliminada a ordenha de maior produção durante o concurso, e os resultados serão apresentados da seguinte forma:

I – Produção Total de Leite.

II – Produção média de Leite, obtida em 24 horas.